Lada adalah salah satu jenis rempah-rempah yang berasal dari tanaman Piper nigrum. Tanaman ini tumbuh sebagai tanaman merambat dan menghasilkan buah yang diolah menjadi rempah-rempah yang dikenal dengan sebutan lada. Lada memiliki rasa pedas yang khas dan umumnya digunakan sebagai bumbu dalam masakan untuk menambahkan cita rasa yang khas dan menggugah selera.
KEMBALI KE ARTIKEL
