Indonesia merupakan penghasil ikan tuna terbesar di dunia dan memiliki sumber daya ikan yang sangat melimpah. Ikan tuna biasa diolah menjadi makanan salah satunya adalah olahan abon. Abon merupakan hasil olahan daging yang berbentuk gumpalan serat daging halus dan kering yang dibuat melalui proses penggorengan dan penambahan bumbu-bumbu dengan bahan baku utama yaitu ikan tuna.Â
KEMBALI KE ARTIKEL
