Ubi Jalar adalah salah satu jenis umbi-umbian yang mengandung karbohidrat. Menjadi sebagian besar hasil panen sekaligus ikon di desa Bandorasakulon. Berbagai inovasi Ubi Jalar pun dibuat oleh para UMKM, salah satu nya produk Kremes Ubi Barokah milik Ibu Aah. Beliau mengatakan, saat ini produk kremes ubi yang di buat dan di pasarkan hanya Make to Order (Mengikuti sesuai pesanan), tidak mengikuti proses produksi manufaktur atau Assemble to Order (dipasarkan sebelum pemesanan), sehingga berdampak dengan penjualan yang seadanya dan omset yang tidak seberapa.
KEMBALI KE ARTIKEL
