PT Great Giant Pineapple, perusahaan pengolahan nanas terkemuka di Indonesia, telah berhasil meningkatkan nilai usaha mereka dengan memanfaatkan bonggol tanaman nanas. Hal ini dikarenakan bonggol nanas memiliki kandungan bromelin yang tinggi, suatu enzim yang dapat digunakan untuk berbagai keperluan.
KEMBALI KE ARTIKEL