Rosella merupakan spesies bunga yang berasal dari benua Afrika. Bunga yang bernama latin Hibiscus Sabdariffa ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Bagian bunga Rosella yang dikonsumsi ialah kelopak bunga. Walaupun ada juga yang memanfaatkan biji dan tangkainya. Bunga rosella bisa dimanfaatkan menjadi teh siap seduh atau olahan lain seperti selai dan sirup. Pengolahan rosella menjadi teh dengan cara dikringkan di bawah terik matahari langsung atau bisa juga dengan mesin steamer.
KEMBALI KE ARTIKEL
