Inovasi Hijau: KKN XVII UNISNU Jepara dan MI Tsamrotul Huda Kecapi Gelar Pelatihan Kulit Kombucha

Jepara - Dalam rangka mendukung pendidikan berkelanjutan dan pemberdayaan masyarakat, KKN XVII UNISNU Jepara bekerja sama dengan MI Tsamrotul Huda Kecapi mengadakan pelatihan pembuatan kulit kombucha berbasis ramah lingkungan. Pelatihan yang berlangsung pada hari Minggu, 18 Agustus 2024, di aula MI Tsamrotul Huda Kecapi ini menghadirkan dua narasumber berpengalaman, yaitu Rayden Yap dan Ibu Yohana dari Jakarta. Keduanya memberikan pengetahuan mendalam mengenai proses pembuatan kulit kombucha, yang dikenal sebagai bahan alternatif ramah lingkungan. Kombucha yang biasanya dikonsumsi sebagai minuman fermentasi, kini dapat diolah menjadi bahan yang menyerupai kulit, yang potensial digunakan dalam industri fashion dan kerajinan.