Menikmati Setiap Asupan dengan Mindful Eating: Sebuah Pengalaman Pribadi

Pemakanan dengan penuh kesadaran atau "mindful eating" sedang menjadi tren yang semakin populer belakangan ini. Konsepnya cukup sederhana, yaitu makan dengan penuh perhatian, tanpa terganggu oleh distraksi, dan fokus pada sensasi rasa, tekstur, serta aroma makanan. Saya tertarik untuk mencoba mindful eating setelah beberapa waktu lalu mendengar tentang manfaatnya. Mindful eating melibatkan kesadaran penuh terhadap makanan yang kita konsumsi. Ini berarti kita tidak hanya sekadar menyantap makanan tanpa memikirkan apa yang kita makan atau seberapa banyak kita makan. Sebaliknya, kita mencoba untuk benar-benar menikmati setiap gigitan dengan saksama.