Membedakan Beras dari Bulirnya

Jenis beras bisa dibedakan dari bulir bulir padi yang belum di giling, ada bulir padi yang bentuk nya panjang panjang yang dikenal dengan padi gonyot jika di masak akan menjadi nasi yang bentuknya panjang panjang tapi tidak sepanjang beras khas Arab bas matti atau nasi mandi, ada juga padi yang bentuknya melebar dan pendek pendek yang umum di tanaman oleh para petani di sawah mereka nama nya beras jokowi.