Leunca Sayuran Eksotis Lalapan Khas

Salah satu sayuran eksotis yang seringkali dijadikan pilihan lalaban di rumah makan sebagai teman sambal yakni leunca. Lenca merupakan tanaman rendah dengan akar serabut dan batang sebesar jari kelingking tinggi pohon ini tidak sampai satu setengah meter lebih. Batang tua nya berwarna hijau gelap sementara cabang nya berwarna hijau. Tumbuhan lenca kadang tumbuh dengan liar dan mudah dikenali dari daun dan batangnya yang berbeda dengan tumbuhan liar yang lain.