Sejauh ini ada tiga jenis tanaman talas atau bahasa Sunda taleus, yang biasa di tanam oleh para petani dikebunnya yakni talas sente yang hanya tunas muda dari umbinya saja yang bisa dikonsumsi, sementara umbi, batang dan daun talasnya beracun tidak bisa dimakan semacam talas liar yang biasa tumbuh dihutan berdaun tebal dan dengan batang yang besar, biasanya tumbuh dengan mudah Getahnya bisa membuat gatal.
