Teman saya bilang, "Aku enggak minum alkohol, tapi kok bisa kena fatty liver?" Saya sendiri pernah bertanya-tanya hal yang sama. Dalam pikiran kita, perlemakan hati selalu identik dengan alkohol. Nyatanya, banyak kasus fatty liver terjadi pada orang-orang yang tidak pernah menyentuh alkohol sekalipun. Ini disebut non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD), dan jumlah penderitanya terus meningkat. Lalu, apa yang salah? Ternyata, jawabannya ada pada metabolisme tubuh kita.
KEMBALI KE ARTIKEL