Sehingga pangan lokal ini berkaitan erat dengan budaya lokal. Karena itu, produk ini sering kali menggunakan nama daerah, seperti dodol garut, lumpia semarang, gudeg jogja, soto lamongan dan sebagainya. Nah untuk medan, untuk simbol daerah bisa bika ambon yg tepung nya dari lokal misalnya.Â
KEMBALI KE ARTIKEL