Tomat (Solanum lycopersicum) merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak ditemukan di pasar tradisional maupun modern. Setiap 100 gram tomat mengandung kalori 20 kal, protein 1 gram, lemak 0,3 gram, karbohidrat 4,2 gram, kalsium 5 miligram, karoten (vitamin A) 1500 SI, thiamin (vitamin B) 60 mikrogram, asam Askorbat (vitamin C) 40 miligram, fosfor 27 miligram, zat besi 0,5 miligram, potassium 360 miligram.
KEMBALI KE ARTIKEL
