Rawon, sup daging sapi hitam tradisional Indonesia, terkenal dengan rasa yang dalam, kaya, dan warna hitamnya yang khas, yang berasal dari bahan unik keruak (kacang hitam). Hidangan ini tidak hanya merupakan makanan pokok masakan Jawa, tetapi juga memiliki makna budaya yang besar.
Dalam artikel ini, kami mengeksplorasi asal usul lawon, peran tradisionalnya dalam budaya Indonesia, dan evolusinya dari waktu ke waktu.
KEMBALI KE ARTIKEL
