Indonesia memiliki perairan yang luas dan mempunyai keanekaragaman ikan yang banyak. Oleh karena itu, diharapkan ikan dapat menjadi komoditas yang mempunyai nilai lebih dibanding komoditas lainnya. Ikan merupakan sumberdaya yang mempunyai nilai protein yang tinggi sehingga ikan dapat menjadi sumber protein hewani untuk masa depan. Kandungan nutrisi ikan yang tinggi, seperti EPA dan DHA sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Di mana EPA dan DHA ini sangat berguna untuk meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan kecerdasan anak yang maksimal.
KEMBALI KE ARTIKEL
