Telur merupakan salah satu sumber protein terbaik bagi masyarakat Indonesia. Masyarakat Indonesia gemar untuk mengonsumsi olahan telur seperti mencampurkan dalam pembuatan nasi goreng, atau pembuatan kue. Namun, tidak semua orang tahan terhadap sumber protein satu ini. Telur juga dapat mengakibatkan alergi, salah satunya alergi telur. Alergi telur adalah reaksi sistem kekebalan tubuh yang berlebihan terhadap protein yang terdapat dalam telur.
KEMBALI KE ARTIKEL