Melihat kurangnya kreatifitas masyarakat Desa Teluk Buntal, Kecamatan Tebing Tinggi Timur, Kabupaten Kepulauan Meranti dalam mengolah hasil perikanan, mahasiswa Kukerta UNRI 2019 berinisiatif untuk mengajarkan masyarakat Desa Teluk Buntal dalam menjadikan produk perikanan kedalam bentuk makanan lain selain diasinkan yang biasa dilakukan oleh warga teluk buntal. Salah satu pembuatan makanan yang diajarkan kepada masyarakat Desa Teluk Buntal adalah pengolahan ikan patin untuk dijadikan nugget.
KEMBALI KE ARTIKEL
