Talas adalah sejenis tanaman umbi yang umumnya tumbuh di daerah tropis. Umbinya dapat dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat yang kaya nutrisi. Talas sering digunakan dalam berbagai masakan, baik sebagai bahan utama maupun dalam bentuk olahan seperti keripik atau tepung talas. Potensi talas tidak hanya terbatas pada konsumsi makanan, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai produk, menjadikannya sumber daya lokal yang berharga untuk pengembangan berbagai usaha.
KEMBALI KE ARTIKEL
