Mahasiswa KKN IPB Berdayakan PKK Desa Mejoyolosari Melalui Workshop Pembuatan Hard Candy

Jombang, 15 Juli 2023 - Mahasiswa KKN Tematik (KKN-T) Inovasi Institut Pertanian Bogor (IPB) baru-baru ini mengadakan kegiatan Workshop Hard Candy di Desa Mejoyolosari, Kecamatan Gudo, Kabupaten Jombang, Jawa Timur. Kegiatan ini bertujuan untuk memanfaatkan potensi jeruk siam yang melimpah di desa tersebut serta mengedukasi anggota PKK mengenai sertifikasi Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) dan sertifikasi Halal Indonesia.

Kegiatan Workshop Hard Candy diisi dengan penyampaian materi edukasi mengenai sertifikasi PIRT dan sertifikasi Halal Indonesia yang dilanjutkan dengan demonstrasi pembuatan hard candy.

Workshop ini dihadiri oleh 24 anggota PKK Desa Mejoyolosari yang antusias untuk belajar cara pembuatan hard candy dari jeruk siam. Selain itu, mereka juga mendapatkan pengetahuan mengenai sertifikasi PIRT dan sertifikasi Halal Indonesia yang sangat penting bagi pengembangan usaha pangan rumah tangga.