Susu merupakan asupan gizi tinggi, umumnya diperoleh dari susu sapi. Komposisi nutrisi pada susu sangatlah kompleks dan mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Kebiasaan minum susu mulai di tinggalkan ketika sudah beranjak dewasa, padahal susu banyak mengandung khasaiat khususnya susu sapi.
sejak kecil, kita mungkin sudah di anjurka meminum susu sapi karena kandungan gizi yang tinggi. Hal tersebut memang benar adanya. di dalam segala susu sapi, terdapatberbagai kandungan yang bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan gizi kita.
setelah mengkonsumsi makanan-makanan yang sehat yaitu pokok, lauk, sayuran, buah-buahan. sedangkan 5 sempuna adalah susu yang menjadi nutrisi tambahan.
Jenis terakhir dari makanan 4 sehat 5 sempurna adalah susu. susu adalah sumber dari kalsium, protein, fosfor, dan mineral pnting lainya.
Banyak manfaat yang didapat ketika munum susu sapi. Contohnya seperti susu yang mencegah osteoporosis dan patah tulang selain itu, susu juga dapat mempertahankan berat badan yang ideal dan sehat.
dari Ibnu Mas'ud Rasulullah SAW bersabda.
Artinya: "Hendaklah kalian minum susu sapi, karena sapi memakan segala jenis tumbuhan dan susunya merupakan obat dari segala penyakit."
-Shahihul jami' (4059)
Manfaat yang terkandung dalam susu sapi.
Berka Imam Ibnu Qayyim Rahimahullah:
"Susu sapi memiliki kandungan gizi dan dapat menggemukkan badan, menjadikan tubuh lebuh ideal. Susu sapi lebih baik daripada susu domba dan susu kambing. Dari sisi lembut, kental, lemak, yang terkandung dalam susu sapi".
-Zadul Ma'ad(354/4)
Kandungan Gizi Dalam Segelas Susu.
1. Kalsium.
Kandungan mineral yang terkandung dalam susu seperti kasium, fosfor, dan zat besi yang ada dalam susu perperan penting dalam meningkatkan kepadatan tulang  kita.
Akan tetap, menurut situs cleveland clinic, konsumsi susu yang berlebuhan akan malah terjadi resiko tulang  retak.
Oleh karena itu, jika kita ingin memiliki tulang yang sehat dari susu sapi, sebaiknya kita tidak minum terlalu banyak dalam sehari cukup satu gelas.
2. Menjaga Kesehatan Jantung.
Dengan minum susu sapi, kita juga bisa mendapatkan manfaat berapa jantung yang lebih Sehat.
Susu sapi mengandung asam lemak omega-3 yang berguna untuk menjaga fungsi jantung.
Namun, pastikan kita tidak minum susu secara berlebihan, terutama jika kita sudah memiliki penyakit jantung.
Pasalnya, asupan lemak yang berlebihan dari susu sapi juga dapat meningkatkan kolesterol sehingga justru berisiko memicu penyakit jantung.
Sebagai alternatif, kita bisa memilih susu sapi rendah lemak.
3.Vitamin dan Mineral.
Susu adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Di antaranya adalah vitamin B12, kalsium, riboflavin, dan fosfor. Selain itu, kebanyakan produk susu juga diperkaya dengan berbagai vitamin lain, termasuk vitamin A dan D.
Semoga bermanfaat untuk sahabat selakian, dan jika sahabat mendapat kebaikan maka bagikan kebaikan tersebut pada sanak saudara dan teman teman di sekitar sahabat.
wallahua'lam bisawab
Wassalamualaikum warahmatullahi wadarakatuh
Sumber referensi :
-https://www.gramedia.com/literasi/pengertian-makanan-4-sehat-5-sempurna-dan-jenis-jenisnya/
-https://www.alodokter.com/ini-berbagai-manfaat-susu-sebagai-pelengkap-nutrisi-anak
-https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-susu-sapi/
