Idul Adha adalah salah satu perayaan penting dalam agama Islam yang dirayakan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Perayaan ini juga dikenal sebagai Hari Raya Kurban atau Hari Raya Haji, yang diperingati untuk mengenang ketaatan Nabi Ibrahim dalam mempersembahkan anaknya, Ismail, kepada Allah. Selama perayaan Idul Adha, tradisi penting yang dilakukan adalah menyembelih hewan kurban, seperti sapi atau domba. Salah satu hidangan yang tak terpisahkan dari perayaan ini adalah rendang sapi, hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan rempah-rempahnya yang kaya.Â
KEMBALI KE ARTIKEL