Kampung sanan diperkirakan berdiri sekitar tahun 1875, tidak ada yang mengetahui secara pasti awal mula dan kapan penduduk kampung sanan memulai produksi tempe, sedangkan untuk pembuatan tempe pertama kali dibuat oleh Ibu Habibah. Pada tahun 1990 produk tempe menjadi produk terfavorit yang mulai dikenal ke berbagai daerah diluar kota Malang. Para pengrajin tempe di kampung sanan menekuni profesi mereka secara turun temurun. Pada awalnya tempe diproduksi dengan alat sederhana dan tradisional, seiring berkembangnya zaman proses pembuatan tempe sudah menggunakan alat alat modern yang dapat menghasilkan olahan tempe yang higienis dan bergizi. Hal ini menjadikan tempe yang diproduksi oleh kampung sanan berbeda dari kampung kampung lain.
KEMBALI KE ARTIKEL
