Setahun yang lalu saya sampaikan liputan kue kue kering yang populer digemari oleh masyarakat kita di tanah air.
Hampir sama tahun ini dalam nuansa bulan puasa, ingin rasanya saya memperkenalkan sajian kue kering dengan rasa yang baru.Â
Menyiapkan kue-kue kering bisa jadi merupakan hobbie bagi sebagian ibu-ibu dalam mengisi kegiatan bulan puasa seperti ngabeberang atau ngabuburit. Sebagai makanan yang siap saji untuk para tamu yang akan kumpul pada waktu lebaran. Memang ngobrol apa saja menjadi syarat yang harus ada cemilan kue kering yang dibilang sudah tradisi.
Pada kesempatan ini barangkali akan menjadi kekayaan culiner dan patut dicoba jenis-jenis cookies yang ingin saya sampaikan.
Diantaranya adalah kurtar, jenis kue kering ini seperti kue kering nastar isi nanas selai tetapi menjadi berbeda karena isinya pilihan rasa kurma yang baik. Ada juga date butter cookies, pilihan butter cookies yang renyah dengan rasa kurma selai yang sudah manis dengan sendirinya.
Ada juga chocho cheese crispy, chocho almond cookies, greentea almond crispy. Akan menjadi pilihan yang berbeda untuk tahun ini. Yuk kita perkaya culiner lebaran dengan penampilan rasa dan jenis cookies yang baru. Sebagai perwujudan kemeriahan dan kehangatan ngobrol bercengkrama bersama keluarga, kerabat, tetanga dan sahabat.
Saya Hanif Ahmad dari Jakarta
