Semakin hari, menu dengan bahan baku bunga-bungaan semakin dikenal khalayak ramai. Selain dikeringkan untuk diseduh dan diminum sarinya, tak jarang bunga-bungaan juga dijadikan
side dish, khususnya aneka gorengan. Salah satu yang sering saya olah di dapur adalah bunga wijaya kusuma (
fishbone cactus).
KEMBALI KE ARTIKEL
