Mohon tunggu...
KOMENTAR
Ilmu Alam & Tekno

Keropok Bandeng, Olahan Khas Ikan Bandeng

27 Maret 2021   11:03 Diperbarui: 27 Maret 2021   11:11 5426 2
Siapa yang tidak mengenal ikan bandeng, tentu sebagian besar masyarakat Indonesia terutama disekitar pantai pantai utara pulau Jawa pasti mengenalnya.  Ikan bandeng termasuk jenis ikan eurihaline, yaitu ikan yang dapat hidup pada kisaran kadar garam dengan rentang yang cukup tinggi.  Ikan bandeng ini dapat hidup pada kisaran kadar garam dari 0  – 140 per mil (‰). Menurut Purnowati et al (2017), ikan bandeng dapat dibudidayakan pada kolam, tambak maupun kolam jaring apung di laut.  Di Indonesia penyebaran ikan bandeng meliputi sepanjang pantai utara Pulau Bali, Madura, Jawa, Nusa Tenggara, Sumetera di Aceh, Sumatra Selatan, Lampung, Kalimantan, sepanjang pantai Sulawesi dan Papua.

KEMBALI KE ARTIKEL


LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun