KKN UMD Universitas Jember – Pembuatan Rumah Produksi Budidaya Jamur Tiram dan Pelatihan Pembuatan Diversifikasi Produk dari Budidaya Jamur Tiram di Desa Kalirejo
Desa Kalirejo, Situbondo --- Mahasiswa KKN UMD Universitas Jember Kelompok 31 melakukan pembuatan rumah produksi jamur tiram untuk mempersiapkan budidaya jamur tiram (23/01/2024).
Persiapan pembuatan rumah produksi jamur tiram yang dilakukan oleh kelompok 31 KKN Universitas Jember di Desa Kalirejo, Kecamatan Sumbermalamg, Situbondo dimulai dengan pencarian bahan dan alat terlebih dahulu. Pembuatan rumah produksi jamur tiram tersebut memerlukan bahan-bahan berupa terpal, kayu bambu yang diperoleh dari Desa Kalirejo. Pembuatan rumah produksi jamur tiram ini memerlukan kondisi lingkungan yang lembab dan tidak mudah untuk dilalui oleh serangga-serangga dari luar. Kondisi lingkungan yang baik untuk produksi budidaya jamur tiram mulai dari kondisi suhu yang berkisar antara 20-25℃. Kondisi suhu yang stabil dapat membantu pertumbuhan jamur tiram yang optimal yang mana suhu di Desa Kalirejo ini sangat cocok untuk budidaya jamur tiram. Kemudian, selain suhu kondisi kelembapan perlu diperhatikan yang mana kelembapan yang baik untuk budidaya jamur tiram berkisar antara 80% hingga 90%. Pada budidaya jamur tiram tidak memerlukan cahaya matahari sehingga dalam pembuatan rumah budidaya jamur tiram haruslah memiliki kondisi ruangan yang tidak dapat ditembus oleh cahaya. Pembuatan rak untuk tempat baglog jamur tiram juga dibuat dari bambu dengan memanfaatkan potensi yang ada di Desa Kalirejo. Persiapan hingga pembuatan rumah produksi jamur tiram memerlukan sekitar 2 hingga 3 hari.
