Masyarakat Mlandingan Kulon Apresiasi Mahasiswa KKN Melalui Program Inovasi Teh Rambut Jagung

Situbondo - Kelompok KKN UMD 120 juga melakukan penyuluhan pembuatan Teh Rambut Jagung (Corn Silk Tea) di Desa Mlandingan Kulon Kecamatan Mlandingan Kabupaten Situbondo pada hari Jum'at tanggal 28 Juli 2023.

Program sosialisasi dan pelatihan pembuatan Teh Rambut Jagung (Corn Silk Tea) di Desa Mlandingan Kulon merupakan salah satu program kerja utama dari KKN UMD 120 Situbondo. Tujuan dari program ini adalah meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai penanganan permasalahan limbah rambut jagung melalui pembuatan teh rambut jagung. 

Penyuluhan ini dilakukan dengan melihat latar belakang permasalahan dari Desa Mlandingan Kulon. Umumnya, tanaman jagung hanya dimanfaatkan dan dijual buah jagung saja, sedangkan rambut jagung hanya menjadi limbah yang tidak dimanfaatkan. Rambut jagung adalah salah satu limbah pertanian yang dihasilkan oleh tanaman jagung. Limbah rambut jagung tergolong dalam jenis limbah organik basah, sehingga jika dibiarkan tentu akan mencemari lingkungan dari bau busuk dan tengik yang dihasilkan. 

Melihat adanya peluang dari potensi limbah rambut jagung yang tidak dimanfaatkan, kelompok KKN UMD 120 Desa Mlandingan Kulon menggagas sebuah ide untuk memberikan pelatihan para warga membuat Teh Rambut Jagung (Corn Silk Tea) dari limbah rambut jagung yang dihasilkan. Penyuluhan mengenai Teh Rambut Jagung (Corn Silk Tea) dilakukan di Pendopo Desa Mlandingan Kulon yang diikuti oleh ibu -- ibu PKK (Pembinaan Kesejahteraan Keluarga). 

Gambar 2. Pelatihan Pengolahan Teh Rambut Jagung

(dokumentasi pribadi)

Proses pembuatan Teh Rambut Jagung (Corn Silk Tea) diawali dengan mengumpulkan limbah rambut jagung yang diperoleh dari warga Desa Mlandingan Kulon. Langkah selanjutnya, kelompok KKN UMD 120 Desa Mlandingan Kulon melakukan tutorial pembuatan teh rambut jagung (corn silk tea) dan dipraktikkan secara langsung oleh peserta. Teh rambut jagung (corn silk tea) yang telah dikemas selanjutnya diberikan pada masing -- masing peserta yang hadir pada sosialisasi dan pelatihan pembuatan teh rambut jagung (corn silk tea). 

Gambar 3. Produk Teh Rambut Jagung (Corn Silk Tea)

(dokumentasi pribadi)

Setelah diadakannya pelatihan pembuatan teh rambut jagung (corn silk tea), kelompok KKN UMD 120 Desa Mlandingan Kulon berharap dapat mengurangi permasalahan dan menambah nilai ekonomi dari limbah rambut jagung sehingga Desa Mlandingan Kulon bisa memiliki sebuah inovasi produk yang dapat berkembang