Kreatif! Mahasiswa KKN-MB 132 IAIN Kudus Bantu Peningkatan Gizi Balita dengan Susu Sari Kacang Hijau

Kedungwungu, Grobogan -- Mahasiswa KKN 132 IAIN Kudus kembali berinovasi dalam kegiatan sosial mereka dengan meluncurkan program pemberian susu sari kacang hijau kepada balita di Desa Kedungwungu pada Hari Selasa (24/9/2024). Program ini bertujuan meningkatkan gizi anak-anak dan memberikan alternatif asupan bernutrisi bagi keluarga yang ada di desa tersebut.

Melihat tingginya angka balita dengan masalah gizi di desa, para mahasiswa merancang kegiatan yang fokus pada pemberian makanan sehat dan edukasi gizi.

"Susu sari kacang hijau, yang dikenal kaya akan protein, vitamin, dan serat, menjadi pilihan tepat karena bahan ini mudah didapat dan murah untuk diolah." Ucap Fatmawati mahasiswa KKN 132 IAIN Kudus. Mahasiswa bekerjasama dengan kader posyandu desa untuk membagikan susu kepada puluhan balita di posyandu setempat.

"Kami melihat bahwa gizi balita adalah masalah penting yang harus diperhatikan. Oleh karena itu, kami memilih susu kacang hijau sebagai solusi sederhana namun bergizi untuk mendukung pertumbuhan anak-anak di sini," tambahnya.

Selain membagikan susu, mahasiswa juga mengadakan sesi edukasi tentang pentingnya gizi seimbang bagi tumbuh kembang anak. Para ibu diajarkan cara membuat susu sari kacang hijau di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan teknik pembuatan yang sederhana. Tujuannya adalah agar program ini dapat diteruskan secara mandiri oleh warga desa setelah kegiatan KKN selesai.

Salah satu ibu balita yang menerima susu, mengaku sangat terbantu dengan program ini. "Anak saya suka sekali susu kacang hijaunya. Selain enak, saya juga jadi tahu cara membuatnya sendiri di rumah," ungkapnya dengan penuh antusias.

Kegiatan ini juga mendapat apresiasi dari bidan, yang berharap program seperti ini bisa memberikan dampak positif dalam jangka panjang. "Inisiatif mahasiswa ini sangat bagus. Selain membantu pemenuhan gizi anak-anak, mereka juga mengajarkan masyarakat untuk lebih sadar pentingnya gizi bagi balita," katanya.

Dengan adanya program kreatif seperti ini, mahasiswa KKN 132 IAIN Kudus berharap bisa memberikan kontribusi nyata dalam membantu masyarakat desa Kedungwungu, khususnya dalam upaya peningkatan kesehatan anak-anak melalui asupan gizi yang baik. Mereka juga berharap program ini menjadi inspirasi bagi kegiatan KKN lainnya di daerah-daerah lain.

Ditulis oleh : Resti Astuti Misatun Putri