Weleri, Selasa 08 Agustus 2023 mahasiswa KKN Posko 94 mengadakan sosialisasi pengembangan ekonomi kreatif dan juga praktek pengolahan mangga. Pada hari ini kita menghadirksn Ibu-Ibu PKK Desa Pucuksari untuk bersama-sama mengetahui cara pengolahan mangga menjadi Mango Sticky Rice.
Dengan adanya ide kreatif mahasiswa KKN Posko 94 ini mangga yang awalnya tidak memiliki harga jual karena gagal dalam proses penyortiran kemudian dapat diolah menjadi suatu hidangan yang diminati masyarakat, hal ini tentu akan merubah keadaan. Buah mangga akan memiliki nilai jual dengan kreatifitas pengolahan, pengemasan, dan pemasarannya.Â
Pembuatan Mango Sticky Rice ini juga dapat dilakukan oleh siapa saja, baik para pemudi maupun ibu-ibu. Dengan menyempatkan waktu yang mereka miliki untuk mengolah buah mangga menjadi suatu hidangan akan menghasilkan keuntungan dan jika usaha ini terus belanjut secara otomatis akan membuka lapangan pekerjaan baru dan tentunya perekonomian masyarakat Desa Pucuksari akan lebih meningkat.
Alahmdulilah kegiatan sosialisasi dan pelatihan yang diselenggarakan oleh Tim KKN Posko 94 ini berjalan dengan lancar dan kami berharap maksud, tujuan, dan target yang kami inginkan dapat tersampaikan dengan baik kepada para peserta dan semoga dapat memberikan dampak yang baik bagi perekonomian masyarakat. Terimakasih banyak kepada Ibu-Ibu PKK Desa Pucuksari yag sudah menyempatkan dating diacara sosialisa kami.
