Balik Kampung, Mahasiswa Universitas Diponegoro Siap Mengabdi dengan Kenalkan Cara Pembuatan Nugget Lele

Sendangrejo (11/8/2021) - Dalam rangka kuliah kerja nyata, Universitas Diponegoro menerjunkan mahasiswanya untuk mengabdi dan mewujudkan bakti kampus terhadap masyarakat sehingga terbentuklah Tim II KKN Universitas Diponegoro (UNDIP) 2021. 

Penempatan Tim II KKN UNDIP sesuai dengan domisili mahasiwa mengingat pandemi Covid-19 masih berlangsung di seluruh wilayah Indonesia. KKN Tim II Undip 2021 dilaksanakan pada tanggal 30 Juni -- 12 Agustus 2021. 

Tim II KKN UNDIP domisili Sendangrejo yang diusung oleh Allaya Fira Annisa sebagai Mahasiswa S1- Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro angkatan 2018 ialah sosialisasi pembuatan nugget lele. 

Hal tersebut dilakukan sebagai bentuk pemberdayaan budidaya lele serta meningkatkan mutu, harga, dan diversifikasi dari hasil budidaya lele.

Menurut Allaya (25/7/2021),  di tengah pandemi Covid-19, KKN tetap biasa dilakukan dengan menggunakan video tutorial pembuatan nugget lele yang telah disebarkan di sosial media, namun dikarenakan tidak seluruh masyarakat dapat mengakses dengan mudah, maka perlu mensosialisasikan secara door to door dengan menonton video tutorial pembuatan nugget lele bersama sembari berwawancara dengan mentaati protokol kesehatan. 

Kegiatan tersebut dilakukan selama 2 minggu, yaitu pada minggu ke-4 dan ke-5, kemudian dilakukan praktik secara langsung di depan masyarakat di minggu ke-6.