Lumajang, 7 Agustus 2023 - Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) mahasiswa dari Universitas Jember di Desa Klakah, Lumajang, Jawa Timur, mencatat kesuksesan luar biasa dengan membantu pengembangan produk melalui digital branding dan digital marketing pada Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Keripik Pisang Pak Untung. Program ini menjadi wujud nyata kolaborasi antara akademisi dan pengusaha lokal dalam meningkatkan daya saing dan pertumbuhan ekonomi di tingkat desa.
Pada awal program KKN, mahasiswa berfokus pada penelitian dan analisis terkait potensi UMKM di Desa Klakah. Keripik Pisang Pak Untung dipilih karena telah menjadi ikon kuliner lokal yang potensial untuk dikembangkan lebih lanjut. Namun, tantangan yang dihadapi adalah kurangnya penetrasi pasar di luar desa dan minimnya pemahaman mengenai pemanfaatan teknologi digital.
Bekerja sama dengan pemilik UMKM, Pak Untung, mahasiswa menginisiasi strategi pengembangan produk berbasis digital branding dan digital marketing yang inovatif. Tim KKN membuat rencana yang komprehensif untuk mengenalkan keripik pisang tersebut ke pasar yang lebih luas menggunakan platform digital.
Langkah pertama yang diambil adalah menciptakan identitas merek yang kuat untuk Keripik Pisang Pak Untung. Mahasiswa mendesain logo yang menarik dan representatif, yang kemudian diterapkan di Ecommerce resmi dan akun media sosial milik Pak Untung.
Digital marketing menjadi fokus utama dalam memperluas jangkauan pasar. Tim KKN menggunakan platform media sosial seperti Instagram dan Facebook untuk mempromosikan produk. Konten-konten menarik berupa foto-foto visual dan video proses pembuatan keripik pisang berhasil menarik perhatian calon konsumen.
Dosen Pembimbing Lapangan, N.s Ida Zuhroidah, S. Kep., M. Kes. menyatakan kebanggaannya atas pencapaian mahasiswa dalam program KKN ini. "Kolaborasi antara universitas dan UMKM sangat penting dalam mendukung pembangunan ekonomi di tingkat desa. Program KKN ini menjadi contoh bagaimana kemajuan teknologi dapat mendorong pertumbuhan UMKM," katanya.
