Mohon tunggu...
KKN 148 Langkat
KKN 148 Langkat Mohon Tunggu... Lainnya - Mahasiswa Universitas Islam Negeri Sumatera Utara Medan dalam pelaksanaan KKN

Kami adalah mahasiswa dari UINSU Medan yang sedang dalam kegiatan Kuliah Kerja Nyata berlokasi di Desa Perkebunan Bukit Lawang Kab. Langkat. Kedepannya akan diisi dengan konten-konten kegiatan KKN yang kami lakukan. Jangan sampai ketinggalan update terkini kami ya..

Selanjutnya

Tutup

Medan

Mahasiswa KKN 148 UINSU Mengadakan Workshop UMKM Teh Bunga Telang bersama Ibu PKK Desa Perkebunan Bukit Lawang

15 September 2024   16:00 Diperbarui: 15 September 2024   18:06 120
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber : Tim PDD KKN 148 Langkat

Bunga telang merupakan tanaman merambat yang dapat ditemukan di kebun atau tumbuh secara liar. Manfaat bunga telang sangat banyak salah satunya untuk kesehatan tubuh dan otak.

Pada hari Sabtu tanggal 24 Agustus 2024 kami mahasiswa KKN Kelompok 148 UINSU Mengadakan Workshop UMKM Teh Bunga Telang bersama Ibu PKK desa perkebunan Bukit Lawang. Workshop tersebut diadakan di aula kantor desa Perkebunan Bukit Lawang yang dihadiri oleh Ibu Ketua PKK dan anggota ibu-ibu PKK.
 
Sebelumnya kami mahasiswa KKN 148 sudah bekerja sama dengan salah satu produsen teh Bunga Telang yakni ibu Darnawati br. Pinem. Bersama beliau kami melakukan evaluasi agar kegiatan workshop berjalan dengan lancar.

Dalam Workshop UMKM ini kami menjelaskan bahwa bunga telang mempunyai nilai ekonomis yang lebih. Biasanya ibu-ibu rumah tangga di desa tersebut hanya tau menjual bunga telang yang masih basah dan yang sudah kering, tetapi di workshop ini mahasiswa KKN 148 menjelaskan cara membuat dan menjual bunga telang yang sudah menjadi bubuk dengan menggunakan tea bag dan plastik klip sebagai kemasannya.

Sumber : Tim PDD KKN 148 Langkat
Sumber : Tim PDD KKN 148 Langkat

Kami juga menjelaskan kepada para audiens pembuatan bunga telang dalam bentuk bubuk. Pembuatan bunga telang dalam bentuk bubuk dilakukan dengan dua cara, pertama bunga telang terlebih dahulu dijemur dibawah sinar matahari selama 3-4 hari dengan kadar air sudah di angka 80%, kedua langsung dari bunga segar atau bunga yang baru saja di petik.

Di workshop tersebut dijelaskan juga bagaimana cara pengeringan dan penggilingan bunga telang yang akan menjadi bubuk teh bunga telang. Adapun alat dan  langkah-langkah pengeringan dan penggilingan bunga telang dalam bentuk bubuk, sebagai berikut:

Sumber : Tim PDD KKN 148 Langkat
Sumber : Tim PDD KKN 148 Langkat

Alat yang dibutuhkan:

1. Bunga telang kering atau bunga telang basah

2. Oven 

3. Blender 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Medan Selengkapnya
Lihat Medan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun