Kunjungan KKM Arutala : Menggali Potensi Peternakan Sapi di Desa Sukopuro

Pada tanggal 27 Desember 2024, tim KKM Arutala melakukan survei ke kandang sapi milik Pak Hadi yang terletak di Dusun Luring Desa Sukopuro Kecamatan Jabung Kabupaten Malang. Survei ini bertujuan untuk mengumpulkan data terkait kegiatan beternak sapi di daerah tersebut serta memahami mekanisme penjualan susu sapi hasil perahan.

Banyak warga di Desa Sukopuro yang beternak sapi. Pak Hadi adalah salah satu peternak yang telah menggeluti bidang ini dan anggota KUD. Dalam kunjungan ini, tim KKM Arutala melihat secara langsung bagaimana perawatan sapi, proses perahan susu, dan pengelolaan kandang yang dilakukan oleh Pak Hadi. Hal ini memberikan wawasan berharga mengenai peternakan sapi di lingkungan pedesaan.

Pak Hadi memilih sapi perahnya dari Bandung, daerah yang dikenal sebagai penghasil sapi perah. Sapi-sapi dipilih dengan cermat sebelum dikirim ke Malang. Jika sapi yang diterima di Malang ternyata tidak sesuai dengan standar yang diinginkan, pembeli memiliki hak untuk mengembalikannya.

Dokumentasi Sapi Pak Hadi

Salah satu hal menarik yang ditemukan oleh tim KKM Arutala adalah mekanisme penjualan susu sapi di Desa Sukopuro. Meskipun banyak warga desa yang memiliki sapi perah, susu yang dihasilkan tidak dijual secara bebas. Setiap orang yang ingin membeli susu sapi hanya dapat melakukannya melalui Koperasi Unit Desa (KUD). KUD ini bertanggung jawab untuk mengolah susu sapi dari warga desa dan kemudian menjualnya ke konsumen. Kualitas susu yang diterima oleh KUD sangat dipengaruhi oleh faktor pakan dan perawatan yang diberikan kepada sapi. KUD juga memiliki hubungan dengan perusahaan yang menerima susu sapi tersebut, sehingga susu yang dihasilkan oleh peternak dapat disetorkan secara lebih luas.

KUD memiliki peran penting dalam perekonomian lokal. Melalui pengolahan dan penjualan susu sapi, KUD membantu memastikan bahwa peternak mendapatkan harga yang adil untuk hasil perahan mereka. Selain itu, KUD juga memberikan dukungan teknis dan pelatihan kepada para peternak untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas susu yang dihasilkan.