Dalam upaya memperluas pengetahuan dan keterampilan siswa di luar kurikulum akademik, salah satu kegiatan ekstrakurikuler di sekolah kami sering kali menghadirkan berbagai eksperimen menarik lho!
Salah satu kegiatan yang baru-baru ini menarik perhatian adalah eksperimen pembuatan minuman bunga telang, yang tidak hanya menyenangkan tetapi juga edukatif dan juga memberi pengetahuan lebih terkait bahan herbal!
Bunga telang, atau Clitoria ternatea, adalah tanaman merambat dengan bunga berwarna biru cerah yang memiliki manfaat kesehatan. Selain dikenal karena warna nya yang alami dan kecantikan bunga nya. Minuman ini berbahan dasar bunga telang yang dikenal dengan warna birunya yang mencolok menarik dan kemampuan berubah warna ketika bereaksi dengan bahan asam.
sumber :
https://pertanian.jogjakota.go.id/detail/index/13491#:~:text=Tanaman%20telang%20atau%20Clitoria%20ternatea,yang%20berkhasiat%20untuk%20kesehatan%20tubuh.
Tujuan Eksperimen
Eksperimen ini bertujuan untuk memperkenalkan siswa/siswi SMA NEGERI 3 KABUPATEN TANGERANG pada konsep dasar kimia dan biologi, melalui pemahaman tentang bagaimana bunga telang dapat mempengaruhi warna minuman dan bagaimana reaksi kimia sederhana dapat menghasilkan efek visual yang sangat menakjubkan. Selain itu, kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan keterampilan seperti pengukuran, pencampuran bahan, dan observasi pada anggota KIR.
Langkah-Langkah Eksperimen
1. Persiapan Bahan:
  - Bunga telang
  - Air
  - Lemon
  - Gula Cair
2. Pembuatan Teh Bunga Telang:
  - Masukkan bunga telang dalam air, lalu tumbuk atau tekan bunga telang selama kurang lebih 5-10 menit hingga mendapatkan warna biru yang pekat.
  - Saring bunga dan tuangkan teh ke dalam gelas.
3. Eksperimen Warna:
  - Tambahkan beberapa tetes lemon ke dalam teh telang.
  - Amati perubahan warna yang terjadi, dari biru menjadi ungu, sebagai hasil dari reaksi asam tersebut.
4. Penyajian:
  - Sajikan teh bunga telang dengan tambahan madu atau gula cair sesuai selera.
  - Diskusikan perubahan warna dan bagaimana hal ini berkaitan dengan pH dan reaksi kimia.
