Jakarta,- LSSKN Makanan paling murah dan mudah ditemukan di Indonesia adalah soto. Hampir di setiap daerah, soto menjadi makanan rakyat khas daerah tersebut. Tersebutlah Soto Betawi, Soto Semarang, Soto Madura, Soto Makassar (Cotto Makassar), Soto Lamongan, Soto Padang, Soto Manado, Soto Surabaya, Rujak Soto (Banyuwangi, Jawa Timur), dll. [caption id="attachment_119175" align="alignleft" width="300" caption="Ketua Umum DPP PKB A Muhaimin Iskandar jadi Cover Buku"][/caption] Variasinya, soto daging, soto babat, soto ati, soto jeroan, soto ayam, dan berbagai variasi campuran pelengkap. Hampir di setiap kota terdapat penjual soto di pinggir jalan dengan berbagai rasa dan selera. Juga pedagang soto di tempat bangunan megah. Soto menjadi makanan favourite rakyat Indonesia karena bahan baku untuk bumbu mudah ditemukan. Garam, bawang merah, jeruk nipis, kecap, bawang putih, kunyit, merica, ketumbar, kemiri, pala, lengkuas, sere, daun bawang, dan seledri merupakan bahan baku yang gampang ditemukan dari pasar tradisional sampai pasar modern. Salah satu bukti mengapa soto jadi makanan favourite karena bahan bakunya mudah ditemukan dan penjualnya banyak bertebaran di pinggir jalan. “Saya suka soto. Rasanya pas di lidah. Apalagi saat disantap kuahnya panas, hhmmmm....,” kata Cak Imin suatu hari dalam acara peresmian Kantor DPC PKB di Jawa Timur. Tak menjadi persoalan kiranya jika kemudian, mayoritas Facebooker (pemilik akun media sosial Facebook) saat disapa Lembaga Survei Setia Kawan Nusantara (LSSKN) menyatakan mendukung Ketua Umum Dewan Pengurus Pusat Partai Kebangkitan Bangsa (DPP PKB) A Muhaimin Iskandar (akrab) dipanggil Cak Imin sebagai tokoh nasional penyuka makan soto. Mayoritas Facebookers (46,13%) menyatakan suka kepada Cak Imin karena suka makan soto. Hal tersebut menandakan, bahwa mayoritas Facebookers berkeinginan agar Cak Imin ikut melestarikan budaya nasional. Soto merupakan salah satu identitas budaya kuliner nusantara yang layak untuk dimasyarakatkan agar soto menjadi makanan favourite tokoh-tokoh internasional. Dengan begitu, mendongkrak Indonesia di dunia internasional bisa dimulai dengan soto. LSSKN menulis, pertanyaan: “Ketua DPP PKB A Muhaimin Iskandar (Cak Imin) suka makan soto. Bagaimana pendapat Anda?” - Suka 46,13% - Tidak suka 12,92% - Tidak menjawab 40,95%. Survei dilakukan secara acak terhadap 18.451 orang pengguna media jejaring sosial Facebook. Survei dilakukan selama bulan Juni 2011 itu berhasil menjaring 8.474 orang (46,13%) yang menyatakan suka Cak Imin karena suka makan soto. Apakah Anda pernah makan soto? Apakah Anda menyukai soto? (kholilul rohman ahmad)
