Pecinta jajanan kekinian pasti sudah sering menjumpai makanan yang satu ini. Betul sekali! Ayam shihlin, apa sih ayam shihlin itu? Ayam shihlin merupakan camilan yang berasal dari Taiwan dengan menggunakan bahan ayam fillet yang di selimuti tepung, sehingga akan menciptakan cita rasa gurih dan tekstur renyah. Camilan ini biasanya menggunakan bumbu bubuk atau saus sebagai bahan pelengkapnya.
Ayam shihlin saat ini sudah banyak berkembang di Indonesia, salah satu ayam shihlin yang akan dicoba kali ini berasal dari brand "Aichick" di salah satu gerai yang berlokasi di kota Jakarta. Â Â
Aichick mempunyai 4 varian rasa yaitu original, balado, BBQ, dan pedas. Selain rasa tersebut, kamu juga akan diberikan saus tambahan yang akan menambah cita rasa pedas. Seluruh varian rasa Aichick bisa kamu dapatkan dengan harga yang cukup murah hanya Rp. 12.000 saja.
Varian rasa yang akan dicoba kali ini adalah varian original dan balado. Untuk varian original jika dideskripsikan rasanya, dalam sekali gigitan kamu akan mendapatkan rasa gurih yang meresap hingga ke dalam dan renyah di bagian luar. Kemudian untuk varian balado, rasa yang diberikan yaitu gurih di bagian dalam, sedikit pedas di bagian luar, dan tekstur yang renyah. Bagi kamu yang menyukai tekstur ayam sedikit basah, kamu bisa menambahkan saus tambahan yang diberikan.
Meskipun ayam yang digunakan merupakan bagian dada, namun rasa ayam Aichick tetap juicy, bumbu marinasi juga meresap hingga ke dalam. Komposisi antara tepung dan ayam juga seimbang, bahkan ketebalan ayam melebihi dari ketebalan tepung. Bagi kamu yang bosan dengan varian lauk ayam yang itu-itu saja, ayam ini juga cocok digunakan sebagai lauk pendamping nasi.
Dari kedua rasa ayam Aichick yang telah dicoba, keduanya memiliki rasa yang nikmat, namun bagi kamu yang memiliki selera makanan pedas, rasa balado lebih direkomendasikan. Tetapi jika kamu cenderung lebih menyukai makanan bercita rasa gurih, varian original sangat cocok untuk di coba.
Buat kamu yang ingin nyobain ayam shihlin, tidak perlu jauh-jauh  ke Taiwan lagi, cukup mengunjungi gerai Aichick yang tersebar di beberapa kota di Indonesia, kamu akan mendapatkan ayam shihlin dengan rasa yang menakjubkan. Yuk di coba!
