[caption id="attachment_209532" align="alignleft" width="277" caption="Yam Cha waroeng fusion ramai dengan konsumen"][/caption] Yam Cha adalah sebuah warung fusion yang dapat dijumpai bila kita melalui jalan MERR. Pemilik warung ini menyebut Yam Cha sebagai "waroeng fusion" tentu bukan tanpa alasan. Disebut dengan fusion karena konsumen yang datang dapat menikmati hidangan dim sum, bubur, dan batagor. Dim sum dikenal oleh masyarakat sebagai hidangan mewah karena harganya yang relatif mahal. Namun, di warung yang buka dari pukul 18.00 hingga 23.00 ini, dim sum dijual dengan harga cukup murah. Cukup dengan Rp 7.000,- per porsi. Masyarakat tidak perlu lagi menguras kocek untuk menikmati hidangan yang biasa disajikan di hotel berbintang ini. Pak Priyo, pemilik warung ini ternyata pernah bekerja sebagai koki yang mengolah dim sum.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
