Mohon tunggu...
Zaki Iskandar
Zaki Iskandar Mohon Tunggu... Auditor - YNWA!

YNWA!

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Iwak Kali Goreng Banyumasan yang Bikin Kemlecer

14 Desember 2012   06:42 Diperbarui: 24 Juni 2015   19:41 1169
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

[caption id="attachment_221707" align="aligncenter" width="576" caption="Warung "Lik Tuti" di Kaliori, Banyumas (sumber gambar: dok. pribadi Kandar Tjakrawerdaja)"][/caption]

Entah kenapa setiap kali saya bepergian atau melewati Kota Banyumas, selalu saja tangan ini ingin membelokkan stir ke Warung Makan “Lik Tuti” Kaliori, Banyumas. Apalagi jika saat itu bertepatan dengan jam makan siang, wuih, semakin menggebu-gebu rasanya untuk cepat-cepat bersantap di tempat itu.

Warung yang berlokasi di pinggir jalan tembus Banyumas – Patikraja tersebut menyediakan menu andalan berupa ikan goreng yang berasal dari Kali Serayu. Jenisnya antara lain Baceman, Cenggaringan, Kutuk, Lele, Mujair, dan lain-lain yang saya sendiri tidak mengetahui namanya.

Kelezatan menu ikan goreng tersebut semakin terasa di lidah karena pengelola warung menyajikannya dengan sambal yang pedas-gurih dan lalapan yang segar. Dipadukan sepiring nasi putih mengepul hangat, maka kenikmatan kuliner ala warung “Lik Tuti” akan sulit dihilangkan dari memori. Terutama ikan dan sambalnya, sungguh membuat hati ini selalu rindu!

Soal harga? Nah ini dia! Khusus di warung ini, harga ikan tidak dihitung per ekor, akan tetapi per kilogram. Satu kilogramnya Rp65.000,-. Menurut saya cukup sebanding dengan kepuasan yang kita dapatkan.

Jadi bagi Anda yang akan atau sedang melintas di Banyumas Raya, tak ada salahnya untuk mampir. Dari arah Purwokerto/Sokaraja, menjelang jembatan Kali Serayu silahkan Anda berbelok ke kanan (arah barat) menyusuri pinggiran sungai. Sedangkan untuk Anda yang datang dari arah Buntu/Banyumas, setelah melewati jembatan kira-kira 50 meter, Anda langsung saja belok kiri.

Dari pertigaan tempat berbelok tadi, jarak ke warung “Lik Tuti” kira-kira sejauh 1 kilometer. Lokasinya di sebelah selatan jalan, dekat sebuah gedung SMP. Kalau Anda datang persis jam makan siang, maka siap-siap saja sedikit repot karena tempat parkir yang kurang memadai itu biasanya penuh dengan kendaraan, yang sebagian berasal dari luar kota.

Ekspedisi kuliner ini belum disponsori oleh @KoplakYoBand

[caption id="attachment_221709" align="aligncenter" width="512" caption="(sumber: dok. pribadi Kandar T.)"]

13554648081601519364
13554648081601519364
[/caption]

[caption id="attachment_221711" align="aligncenter" width="512" caption="(sumber: dok. pribadi Kandar T.)"]

13554651181545160940
13554651181545160940
[/caption]

[caption id="attachment_221712" align="aligncenter" width="512" caption="(sumber: dok. pribadi Kandar T.)"]

1355465176987405058
1355465176987405058
[/caption]

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun