Nasi goreng merupakan makanan favorit semua orang, menu satu ini cocok dan disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa.
Sering kali para bunda bingung untuk membuat menu sarapan, kali ini bunda bisa menghadirkan Nasi Goreng Hongkong untuk santapan lezat sebelum memulai aktivitas.
Untuk membuat Nasi Goreng Hongkong ini, resepnya cukup simpel dan tidak memerlukan waktu yang banyak.
Sajian ini untuk 4 Porsi
Bahan:
3 piring nasi
3 siung bawang putih cincang
2 buah cabai merah iris
2 butir telur kocok lepas
100 gram daging ayam potong kotak
150 gram udang kupas
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap inggris
1/8 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh angciu
2 batang daun bawang, iris halus
Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong:
1. Tumis bawang putih dan cabai terebih dahulu hingga harum, lalu sisihkan dipinggir, kemudian masukan telur aduk berlahan.
2. Masukkan daging ayam dan udang masak hingga matang. Bisa tambahkan sayur sesuai selera
3. Masukkan nasi aduk hingga rata sambil tambahkan kecap inggris, kecap ikan, garam, merica, dan angciu.
4. Masukkan daun bawang. koreksi rasa, angkat lalu sajikan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
