Manfaat Buah Wortel Untuk Kesehatan dan Kecantikan

          Indonesia merupakan negara yang kekayaan alamnya sangat melimpah. Indonesia memiliki keberagaman hayati seperti sayur sayuran, tanaman, dan buah buahan. Masyarakat Indonesia adalah masyarakat yang sejak dulu sudah memanfaatkan bahan-bahan alami sebagai obat dan kosmetika perawatan kecantikan. Selain itu, adanya trend "back to nature" membuat masyarakat percaya bahwa nutrisi dan senyawa aktif yang berasal dari bahan alami lebih aman jika dibandingkan dengan senyawa kimia. Kulit adalah struktur tubuh yang berperan besar dalam melindungi tubuh dari luar. Kulit merupakan organ yang paling kelihatan dan bersentuhan langsung dengan kosmetika. Fungsi utama kulit adalah melindungi organ organ dalam dan berperan mengatur suhu tubuh . Kulit memiliki bagian bagian sebagai berikut menurut Kusantati, yaitu kulit ari (epidermis) merupakan bagian terluar pada lapisan kulit yang paling sering diberikan perawatan dan kosmetika. Kulit ari memiliki ketebalan yang berbeda-beda, kulit ari yang paling tebal terdapat pada telapak kaki dan telapak tangan, sedangkan lapisan yang paling tipis terdapat pada kelopak mata, dahi, pipi, dan perut. Kulit ari juga berfungsi melindungi tubuh dari paparan sinar ultraviolet yang berbahaya bagi kulit. Lapisan kedua adalah lapisan kulit jangat (dermis) merupakan tempat ujung syaraf perasa, kelenjar keringat, kelenjar minyak, dan pembuluh darah(Lahti,2021). Wortel (Daucus carota L.) merupakan tanaman sayuran umbi biennial berbentuk semak. Sayuran jenis ini mudah dijumpai diberbagai tempat dan dapat tumbuh sepanjang tahun baik penghujan maupun kemarau. Wortel memiliki batang pendek yang hampir tidak tampak. 

          Wortel (Daucus carrota L) merupakan sayuran umbi semusim berbentuk rumput. Wortel memiliki batang pendek yang hampir tidak tampak. Akarnya berupa akar tunggang yang tumbuh membengkok, membesar, dan memanjang menyerupai umbi. Umbi wortel berwarna kuning kemerahan yang di sebabkan kandungan karoten yang tinggi(Rizal,2020).

Kulit Wajah

          Kulit wajah adalah salah satu organ pada tubuh yang paling sering bersentuhan langsung dengan kosmetika. Kulit wajah juga merupakan lapisan paling luar yang sangat sensitive jika dibandingkan dengan lapisan kulit lainnya sehingga membutuhkan perhatian yang khusus. Kulit wajah juga berperan sebagai pelindung wajah dari paparan sinar UV dan polusi udara yang dapat menyebabkan terjadinya masalah pada kulit wajah. Selain itu kulit juga berperan sebagai alat perasa dimana kulit dapat secara langsung merasakan panas, sakit, dingin dan rasa nyeri.Kulit wajah menjadi pusat penampilan yang dapat menimbulkan rasa percaya diri apabila kulit tampak sehat dan bersih. Perlu adanya perawatan untuk mencegah permasalahan pada kulit wajah. Untuk mengurangi resiko terjadinya masalah pada kulit wajah maka kandungan dari kosmetika yang akan digunakan harus berasal dari bahan-bahan alami dan tidak mengandung bahan-bahan kimia berbahaya.

         Masalah pada kulit wajah yang sangat sering terjadi adalah timbulnya jerawat (acne). Timbulnya jerawat pada wajah dapat menimbulkan rasa kurang percaya diri. Jerawat biasanya timbul pada usia 14-17 tahun. Pada umum nya jerawat timbul akibat produksi minyak berlebih pada wajah sehingga terjadi penyumbatan pada pori-pori. Timbulnya jerawat ditandai dengan adanya benjolan kecil yang muncul di daerah wajah yang memiliki kelenjar minyak terbanyak, seperti dahi, hidung.Wortel adalah sayuran umbi yang berasal dari Asia Selatan, Asia Barat, Afrika Utara, dan Eropa. Sayuran yang memiliki nama latin Daucus carrota ini berwarna orange, berakar, dan teksturnya renyah. Wortel dapat tumbuh tegak dan mencapai tinggi hingga 30 cm-100 cm atau lebih, tergantung varietas dari wortel tersebut (Irfani, wortel memiliki batang yang cukup pendek. Warna kuning dan orange pada wortel disebabkan oleh kandungan pigmen karotenoid yang dimilikinya Daucus carrota memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Sayuran ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi terutama pada makanan sehari-hari karena vitamin dan mineral yang terdapat pada wortel dapat menambah nutrisi bagi tubuh. Wortel memiliki aroma langu yang kurang disukai oleh masyarakat yang mengonsumsinya.

Pemanfaatan Wortel 

          Pemanfaatan Wortel dalam Sediaan Masker untuk Mengatasi Kulit Wajah bermasalah disebabkan oleh senyawa yang disebut terpenoid dan volatile. Terpenoid menurut Ramadhani dalam penelitiannya adalah suatu senyawa kimia yang pada umumnya larut di dalam lemak. Terpenoid adalah senyawa kimia yang berbahan alam dan digunakan sebagai bahan obat. Terpenoid terdapat di dalam sitoplasma tumbuhan. Sedangkan volatile adalah senyawa kimia yang menghasilkan aroma khas pada buah dan sayuran. Wortel mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh terutama vitamin A yang bermanfaat untuk kesehatan mata dan dapat mencegah sel kanker. Vitamin A juga sangat baik untuk kulit. Vitamin A berasal dari kandungan karoten yang telah melalui proses metabolisme di dalam tubuh. Vitamin A dapat membuat kulit menjadi lebih cerah dan mencegah masalah kulit seperti jerawat. Selain vitamin A, wortel juga mengandung vitamin B, vitamin C, dan vitamin B kompleks seperti C, D, E, K. Kadar betakaroten pada wortel lebih tinggi dibandingkan sayuran lainnya. Betakaroten ini sangat baik dalam menjaga kesehatan kulit, dan dapat melindungi kulit dari resiko terbakar akibat sinar UV terutama pada orang yang kondisi kulitnya sangat sensitif terhadap sinar matahari. Selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, betakaroten juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata seperti rabun ayam dan katarak, mencegah penyakit bronchitis dan sesak nafas . Menurut Agustina di dalam hasil penelitiannya menyebutkan bahwa kandungan betakaroten pada wortel dibagi menjadi 2 macam yaitu, wortel mentah dan wortel rebus. Di dalam kajian ini yang digunakan adalah wortel rebus, yang mana jumlah betakaroten nya adalah 4,246 % per 10 mg wortel.Kandungan antioksidan di dalam wortel juga sangat tinggi. Antioksidan pada wortel dapat mencegah kulit kering pada wajah akibat polusi udara( Lahtih,2021).

          Antioksidan adalah senyawa yang dapat menangkal radikal bebas yang disebabkan oleh sinar ultraviolet sehingga kulit dapat rusak akibat oksidasi (Masaki,2010). Menurut Syahara (2020) mengatakan di dalam penelitian nya bahwa antioksidan merupakan senyawa elektron yang bekerja dengan cara mendonorkan satu elektron nya kepada senyawa yang bersifat radikal sehingga radikal tersebut dapat terhambat. Ada beberapa enzim yang menghasilkan antioksidan seperti enzim SOD (Superoksidadismutase), katalase, dan gluthatione. Selain itu antioksidan juga dapat diperoleh dari sayuran yang mengandung vitamin C, vitamin E, dan betakaroten, antioksidan mampu mengurangi jerawat. Jenis antioksidan yang mampu mengurangi jerawat adalah vitamin A. Vitamin A dikenal sebagai retinoid atau retin A yang ketika diaplikasikan ke kulit dapat meresap melalui pori pori dan bertugas untuk menghilangkan sumbatan pada keratin yang menjadi penyebab utama terjadinya jerawat .Maka dari itu, berdasarkan penjelasan tentang manfaat antioksidan untuk kulit. Wajah dapat disimpulkan bahwa antioksidan memiliki fungsi menangkal radikal bebas yang mana merupakan penyebab timbulnya jerawat pada wajah(Lahtih,2021).

          Kulit adalah organ terluar yang merupakan bagian paling berpengaruh terhadap penampilan. Menjaga kondisi kulit agar tetap sehat dan cerah sangat dibutuhkan untuk meningkatkan rasa percaya Inivers ava diri. Oleh karena itu, perawatan wajah serta pemilihan bahan-bahan yang akan digunakan untuk melakukan perawatan harus disesuaikan dengan kondisi dan jenis kulit wajah, agar dapat meminimalisir timbulnya masalah pada kulit wajah seperti jerawat. Wortel adalah sayuran yang mengandung banyak vitamin dan sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit wajah. Masker wortel dibuat dengan cara mengukus wortel lalu dihaluskan. Pembuatan nya tidak menggunakan bahan bahan kimia. Masker wortel dapat mengatasi berbagai macam masalah pada kulit wajah terutama pada kulit wajah yang berjerawat.