Salah besar jika kalian mengira Toge Panyabungan ini adalah sayuran toge karena melihat tulisan toge. Toge Panyabungan ini adalah minuman seperti es dawet atau cendol tapi berbeda. Minuman khas yang terbuat dari tepung pulut dari Mandailing natal (Madina) ini memiliki perbedaan dengan minuman es dawet atau cendol karena Toge Panyabungan ini semua pakai pulut beda dengan es dawet dan cendol.
Minuman khas Madina ini sangat laris ketika bulan Ramadhan. Warga di medan sudah pasti banyak yang ingin membeli minuman khas ini untuk berbuka puasa bahkan ada  yang menjadikan Toge Panyabungan ini sebagai oleh-oleh untuk dibawa ke kampung halaman. Namun di hari-hari biasa pun Toge Panyabungan ini tetap bisa Anda dapatkan di kota Medan tepatnya di Gang Gereja,Sekip,Sei Agul Medan.
Harga Toge Panyabungan senilai  12 ribu per bungkusnya. Di dalam satu bungkus Toge Panyabungan terdapat campuran bahan seperti cendol, lupis, candil dan pulut hitam kemudian disiram dengan santan dan gula aren yang telah dicairkan. Toge akan semakin nikmat dan segar bila ditambahkan dengan es yang dingin.
Gimana apakah Anda tertarik mencobanya? Secara pribadi saya yang ngetik tulisan ini jadi ngiler sendiri bayanginnya.
Buat yang sedang liburan atau berkunjung di Medan jangan lupa untuk mencoba Toge Panyabungan, ya.
Baca juga : Makanan Ini Mahalnya Minta Ampun
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
