Majalah dan Gelombang Kehidupan Petrus Gandamana

Sejak 2011 Bareca sudah beberapa kali diundang ke Korea, Taiwan, Singapore, Hongkong, Thailand dan Malaysia untuk membuka stand gratis,

Belum lagi diundang melakukan liputan industri makanan oleh badan promosi negara-negara tersebut, selain juga ke Italia, Jepang dan Tiongko untuk liputan industri makanan.

Sedangkan sebagai Peneliti, Konsultan F and B dan Pemimpin Redaksi Bareca, Petrus juga pernah diminta menjadi juri pastry SIGEP Italy : Pastry Queen 2016 & 2018 & Junior World Pastry Competition 2017 & 2019 dan SIGEP Italy : The Star of Sugar 2020.

Bersama Jason Wang, pendiri Wangsen Baking School (foto : Dok.Pribadi)

Bahkan sejak 2016 ia menjadi mentor FoodStartups, atau usaha2-usaha pemula makanan dan minuman, oleh BEKRAF utk bidang product idea and development.  

Petrus yang suka mendengarkan musik juga pernah menjadi presenter usaha bakery dan pastry di kota Suzhou, Tiongkok. Selain itu ia juga menjadi Expert Editor di Cafe Gateau Magazine yang diterbitkan oleh Wangsen School Shanghai China, sekolah baker swasta terbesar di negeri Panda dengan jumlah siswa 1000 orang lebih

"Fokus pada penyebaran majalah langsung ke database dan manjakan pemasang iklan," tegas Petrus saat ditanya tentang kiat Bareca bisa bertahan.

Ia juga menjelaskan beberapa bisnis penunjang Bareca seperti Pelatihan Kuliner, Desain Grafis, Layanan konten digital dan market survey.

Bisnis pendukung itu terbukti mampu menjaga kelangsungan majalah, bahkan saat pandemi seperti saat ini bahkan menjadi tulang punggung.

Kini Petrus makin mantap menjalankan roda bisnisnya, sembari berbagi ilmu dan pengalaman dengan semua kalangan. Semua yang ingin ditularkannya, terutama kerja keras dan tak mudah putus asa dalam menghadapi terpaan gelombang demi gelombang kehidupan. ***