Pernahkah kamu merasa bosan dengan menu sahur yang itu-itu saja? Atau, mungkin kamu ingin menjalani Ramadhan dengan hemat tanpa harus mengorbankan kualitas sahur? Jangan khawatir! Karena artikel ini hadir untuk membantu para anak kos dengan sajian sahur yang kreatif dan hemat, dengan budget dibawah Rp20.000.
1. Telur Orak-Arik dan Sayuran
Menu klasik ini mudah dibuat dan sangat mengenyangkan. Mulailah dengan menumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan telur dan orak-arik hingga matang. Tambahkan irisan sayuran seperti sawi, kol, atau wortel, dan bumbui dengan garam dan lada. Sajikan dengan nasi hangat atau roti.
2. Oatmeal Sehat
Oatmeal adalah pilihan sahur yang mengenyangkan dan kaya serat. Campurkan oatmeal dengan air panas atau susu, tambahkan potongan buah seperti pisang, strawberry, atau kurma. Untuk protein tambahan, tambahkan kacang almond, madu, atau chia seed.
3. Sandwich Telur dan Tuna
Sandwich adalah pilihan praktis dan mudah dibawa. Oleskan margarin pada roti, tambahkan telur dadar tipis, dan campur dengan tuna kaleng yang sudah dicampur mayonaise. Tambahkan irisan tomat, timun, dan selada untuk kesegaran tambahan.
4. Nasi Goreng Praktis
Nasi goreng adalah menu andalan anak kos. Gunakan sisa nasi putih, tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan telur, dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada. Sajikan dengan acar dan kerupuk.
5. Sereal dan Susu
Sereal adalah pilihan sahur yang cepat dan mudah. Pilih sereal dengan kandungan gizi tinggi dan tambahkan susu UHT atau susu full cream. Untuk variasi tambahan, tambahkan potongan buah segar atau madu.
6. Tumis Kangkung dan Tempe
Tumis kangkung adalah pilihan sahur yang sederhana dan lezat. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan kangkung, dan aduk hingga matang. Tambahkan tempe yang sudah dipotong dan dibumbui, dan masak hingga tempe matang.
7. Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau adalah pilihan sahur yang mengenyangkan dan kaya protein. Rebus kacang hijau hingga matang, tambahkan gula, garam, dan santan. Masak hingga bubur mengental dan sajikan hangat.
Dengan resep-resep di atas, kamu bisa menikmati sahur yang lezat dan bergizi tanpa harus mengeluarkan biaya besar. Selain itu, kamu juga bisa menerapkan beberapa tips berikut ini untuk menghemat pengeluaran selama berpuasa, lho:
1. Belanja Grosir
Saat kamu membeli bahan makanan, usahakan untuk berbelanja secara grosir karena harganya akan lebih murah daripada membeli secara eceran.
2. Manfaatkan Promo
Banyak supermarket yang menawarkan promo khusus saat Ramadhan. Cobalah untuk memanfaatkan kesempatan ini untuk berhemat lebih banyak.
