Pertahanan Tubuh yang Kuat Berawal dari Kebaikan Bakteri yang Hebat

Suatu waktu di bulan Agustus 2019, berkesempatan mengunjungi kota yang dijuluki sebagai Parijs van Java. Tiba tepat siang hari  di Bandung dengan perjalanan darat via Tol Cipularang menggunakan shuttle minibus dari kawasan fx-Sudirman Jakarta.

Kegiatan di hari pertama berjalan lancar dan tubuh tetap masih fit. Mulai dari jalan-jalan ke Teras Cikapundung BBWS, hingga pertemuan komunitas dari sore hari hingga jam satu dinihari di sebuah hotel di kawasan Cihampelas.

Sore-sore di hari kedua diriku mulai merasakan pertahanan tubuh yang mulai lemah. Diare akut mulai kembali menyerang. Penderitaanku yang harus bolak-balik toilet dalam pertemuan komunitas yang juga berlangsung dari sore hingga jam satu dinihari. Empat kapsul anti mencret andalanku rupanya sedang tak berdaya.

Diare tetap menyerang seusai pulang dari hotel saat nongkrong di dua minimarket. Penderitaan berkepanjangan sambil menunggu keberangkatan shuttle minibus pukul lima pagi di kawasan Cihampelas Tamansari.

Tiba di Jakarta hingga keesokan harinya, tambahan empat kapsul mencret andalanku masih belum dapat membendung kegiatan bakteri jahat (patogen) di tubuhku. Akhirnya mendapatkan informasi penting dari penelusuran Google tentang bagaimana cara menghentikan yang namanya diare.

Buah pisang hingga yogurt pun menjadi santapan. Berbotol-botol yogurt dari pagi hingga malam, telah menjadi keseharian baruku dalam menumpas gerombolan patogen dengan tuntas. Selain rasa orisinal (Authentique), yogurt segar (fresh yogurt) yang kudapatkan saat itu adalah rasa sirsak (Soursop Bliss). Tentu sudah paham kan apa saja manfaat dari yang namanya sirsak.

Fresh yogurt merupakan 100% susu segar yang difermentasi. Ada dua kultur Bakteri Asam Laktat (BAL) campuran yang ditambahkan dalam fermentasi, yakni Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus (Lb) dan Streptococcus thermophilus (St). Oh ternyata, ada hingga 8 milyar probiotik hidup aktif (live probiotics) dalam sebotol fresh yogurt dari Yoforia tersebut. Bakteri baik hidup dan terjaga manfaatnya, yang diperoleh tanpa melalui proses UHT atau pemanasan.

Rasa yang dihasilkan lebih creamy dan tidak terlalu asam, berkat penggunaan live probiotics khusus. Teksturnya lebih lembut dan sangat cocok untuk diet. Hal ini berkat kandungan dietary fiber yang berasal dari buah jeruk alami.

Deretan varian rasa fresh yogurt di hipermarket [Foto:JepretPotret]

Kondisi suhu dingin terus dijaga selama proses produksi, pengemasan, penyimpanan, distribusi, hingga tiba di gerai-gerai mitra pemasaran. Yoforia menyarankan masa kadaluarsa produk hingga 3 bulan, meskipun masa ideal yang layak konsumsi adalah 5 bulan. 

Selain Authentique dan Soursop Bliss, varian rasa fresh yogurt dari Yoforia adalah Peach Delight, Berry Smooth, Coffee Cream, Blueberry Good, dan Lychee Blast. Rasa Leci yang sangat eksotis  merupakan varian rasa terbaru yang dapat dinikmati kesegarannya.

Dilansir dari laman KlikDokter, kandungan nutrisi fresh yogurt sangat mendukung sistem kekebalan tubuh dalam memerangi patogen. Berbagai gangguan pencernaan dapat diatasi dan dikurangi potensinya seperti diare, radang usus, kanker usus, intoleransi laktosa.