Wow Unik! Kreasi Mochi dari Ekstrak Bunga Telang?

Ekstrak bunga telang ini dapat digunakan untuk memasak ketan, boba dan hidangan lainnya agar lebih menarik. Jika ingin dibuat sirop bisa disesuaikan  jumlah bunganya dan diberi pemanis sesuai selera.

Bunga telang adalah tanaman yang multifungsi. Jika dilihat dari daunnya sudah banyak kegunaannya. Seperti ekstrak dari daun bunga telang bisa dibuat campuran makanan maupun minuman. 

Selain itu, dari segi kesehatan dapat digunakan sebagai pengobatan tradisional. Mungkin seperti, meningkatkan daya ingat, mengurangi stres, dan membantu mengatasi peradangan. 

Bunga ini juga memiliki kandungan yaitu antosianin. Antioksidan ini melindungi tubuh dari radikal bebas. 

Penanaman bunga telang juga mudah. Bunga ini mudah tumbuh di berbagai jenis tanah dan iklim. Maka dari itu bunga ini sering ditanam di kebun rumah.