Soto Bathok Menjadi Ciri Khas Kuliner Favorit Wisatawan Yogyakarta

Kota Yogyakarta yang merupakan salah satu kota kuliner sekaligus kota yang mempunyai banyak sekali berbagai wisata. Banyak sekali wisatawan lokal maupun manca negara yang mengunjungi kota Yogyakarta, berbagai kuliner yang sangat menggugah selera bagi wisatawan. Kota ini cukup identik dengan kesenian daerahnya dan berbagai adat istiadatnya yang cukup kental sekali, hal tersebut menjadi suatu identitas sekaligus ciri khas. Bangunan serta jalanan dan warganya yang sangat ramah terhadap pengunjung, membuat kota Yogyakarta banyak menarik destinasi wisatawan. para wisatawan tentu tak lupa akan candi prambanan dan juga Malioboro sebagai ciri khas utama yang wajib dikunjungi, namun wisatawan tentunya akan merasakan bosan setelah mengunjungi tempat-tempat tersebut. Tak lupa juga ingin merasakan berbagai kuliner yang ditawarkan.

Salah satu kuliner khas Yogyakrta yang cukup terkenal yaitu soto bathok Mbah katro, walaupun soto bathok menjadi ciri khas kota Solo, mbah katro buka soto ini di kota Yogyakarta yang menjadi ciri khas destinasi wisata kuliner yang sangat terkenal di kota Yogyakarta. Warung soto bathok Mbah Katro telah dikenal banyak orang sejak 2017 ketika salah satu wisatawan mengunggah foto di akun sosial medianya banyak yang bertanya-tanya keberadaan lokasinya. Karena rasanya yang lezat dan sangat menggugah selera dengan penyajiannya yang cukup sederhana, bathok kelapa yang telah dimodifikasi semenarik mungkin dengan warna coklat gelap untuk dijadikan sebuah mangkok. Dan diisi dengan potongan daging, mulai dari daging sapih, ayam, babad dan juga sayur kol serta tauge ditambah lagi kuah soto yang sangat gurih ketika dicicipi.

Ketika pengunjung baru saja datang ke lokasi langsung diperkenankan untuk memesan menu soto dibagian depan warung sekaligus mengambil nomor antri. Menu yang ditawarkan hanya soto saja serta tambahan menu yang lainya. Setelah selesai memesan, pengunjung di perkenankan memilih tempat duduk yang telah disediakan pada gubuk-gubuk sederhana pada bagian belakang warung. Tempatnya yang asri serta ramah terhadap anak dibawah umur soto bathok Mbah Katro menawarkan taman bermain di bagian belakang gubug-gubug tempat makan pengunjung. Tempat duduk yang sederhana sehingga membuat suasana menjadi ramah dan asri.

walaupun bathok kelapa sebagai wadah untuk soto, namun wadah ini sangat aman tidak tumpah karena dibagian bawahnya dikasih penyangga kayu agar aman ketika menikmati soto bathok tersebut. Potongan jeruk nipis untuk menemani sajian rasa kuahnya yang menjadi lebih gurih dan lezat. Ditemani dengan menu lainya seperti tempe goreng kering, sate usus, dan juga sate telor puyuh dengan wadah piring yang terbuat dari tanah liat. Dilihat warung soto bathok mbah katro ini menjaga cita rasa ciri khasnya yang sangat authentic serta tempatnya yang nyaman bagi pengunjung.

Jadi bagi para pengunjung tidak akan merasakan khawatir akan ciri khas rasanya dan juga tempatnya yang terbuat dari bambu untuk menjaga keasrian lingkungan, bambu-bambu yang terlihat cukup kokoh serta penataan tempatnya yang cukup rapih, bersih, dan juga nyaman.

Ketika pengunjung memasuki area soto, pengunjung akan disuguhkan keindahan pemandangan alam yang banyak sekali bunga-bunga di sekeliling warung soto mbah katro. Jadi ketika menikmati hidangan soto, pengunjung bisa sambil menikmati keindahan alamnya yang indah.

Harga yang ditawarkan, tentu cukup relatif murah dan ramah dikantong wisatawan. karena rasanya yang gurih hampir sepadan dengan harganya. Dan juga pelayanan yang sangat ramah terhadap pengunjung sehingga tidak akan merasakan penyesalan, melaikan candu terhadap rasa serta keindahan alam disekitar warung soto bathok Mbah Katro.

Tentu mau tunggu apa lagi apakah anda tertarik untuk mencoba? Jika penasaran dengan soto bathok mbah katro datang saja yang lokasinya berada di Dusun Sambisari, Desa Purwo Martani, Kecamatan Kalasan, KSbupaten sleman, Daerah Istimewah Yogyakarta.