Pasti pada bingung kan apasih taman laksa itu? Oke, disini aku akan kasih tau apasih taman laksa. Taman laksa yang dimaksud bukan taman layaknya taman dengan banyak bunga-bunga ataupun rumput yang bagus tetapi taman laksa yang dimaksud adalah taman yang isinya penuh dengan pedagang laksa.
Laksa sendiri itu adalah makanan berjenis mie yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan campuran Tionghoa dan Melayu, karena makanan ini dulu adalah berasal dari Tionghoa. Tetapi, ada berbagai macam laksa ada laksa Bogor, laksa Betawi, laksa Jepara, dan Laksa Tangerang. Laksa Tangerang ini dibuat dari mie beras dengan dicampuri kuah kari dan ditaburi kacang hijau rebus, kentang rebus yang dipotong dadu kecil-kecil.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H