Adapun mata kuliah luar kebidanan  yang bertujuan untuk memperluas wawasan mahasiswi seperti mata kuliah pancasila dan kewarganegaraan yang mempelajari tentang bagaimana menjadi warga Negara yang baik, lalu apa saja kewajiban yang harus kita lakukan dan hak yang harus kita dapatkan. Lalu ada juga mata kuliah agama dan ke aswaja an yang mempelajari tentang ilmu Ahlu Sunnah Waljamaah dan tentang akidah-akidah islamiah lalu tata. Dalam mata kuliah ini mahasiswa akan melaksanakan praktikum berupa membaca dan menulis ayat-ayat Al- Qur'an beserta arti dan kandungannya.
Tidak hanya itu, dalam Prodi D3 Kebidanan UNUSA, mahasiswi juga diberikan mata kuliah kebidanan agar mahasiswi Kebidanan tidak hanya tau tentang kesehatan saja namun juga tau tentang dunia bisnis dan kewirausahaan serta memotivasi para mahasiswi untuk ikut terlibat langsung dalam dunia wirausaha muda yang tangguh, sehingga mereka dapat berkontribusi dalam meningkatkan perekonomian Bangsa Indonesia.
Adapun mata kuliah unggulan dalam prodi D3 Kebidanan yaitu "Asuhan Kebidanan Komplementer" yang mempelajari tentang Gentle birth (painless labour dengan hipnoterapy, acupressure, dll) baby massage and spa, estetik aman pada masa kehamilan, massage selama masa kehamilan, senam yophita dsb serta wawasan klinis kasus subfertilitas dengan TRB.
Mata kuliah dalam Prodi D3 Kebidanan UNUSA sangat lengkap sehingga menciptakan generasi bidan yang unggul dalam akademik dan memiliki akhlak mulia berdasarkan ajaran Ahlu Sunnah Wal Jamaah serta memiliki jiwa wirausaha yang tangguh. Sesuai dengan visi dan misi Prodi D3 Kebidanan yaitu :
VISI PROGRAM STUDI D3 KEBIDANAN :
Menjadikan lembaga pendidikan keperawatan yang menghasilkan lulusan Diploma III Kebidanan yang terkemuka, unggul dan professional dalam Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Seni (IPTEKS), berjiwa wirausaha serta berjati diri islami.
MISI PROGRAM STUDI D3 KEBIDANAN :
Melaksanakan pendidikan kebidanan yang student oriented dengan penekanan pada penyelesaian masalah secara komprehensif dan terbuka dengan menerapkan keilmuan sesuai dengan perkembangan IPTEK, syariat islam serta kebutuhan/asuhan terkini di bidang kesehatan
Melaksanakan penelitian kebidanan untuk meningkatkan mutu pelayanan dan ilmu pengetahuan melalui pemberdayaan Civitas Akademika dan Mitra Kerja.
Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat di bidang kebidanan untuk meningkatkan pemberdayaan kesehatan masyarakat
Mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi bidang kebidanan, jiwa wirausaha dan nilai-nilai islami serta mengaktualisasikannya dalam kegiatan Tri Dharma Perguruan Tinggi.