Secangkir Kopi Tanpa Ampas

I

Ekstraksi seperti apa yang kamu suka?

Dari secangkir panas kopi yang disajikan

Apakah latte diblend dengan espresso

Atau seperti selera-ku kopi hitam tanpa ampas

Kepulan asapnya baurkan aroma ke langit lepas

II

Katamu kau lebih suka kopi yang diproses dalam aeropress

Dengan tingkat keasaman yang tepat beraroma apel

Secangkir kopi hitam Americano lebih laki dan menantang

Dan kau sangat tidak suka affogato, terlalu childish ucapmu

Aku lihat Barista di sana, mengerling ala marketing

III

Aku suka secangkir kopi panas tanpa ampas

Sudah ku katakan padamu berkali-kali hingga tandas

Kau tahu chemex yang mematung di pojok itu

Dia akan menyaring ampas dan hasilkan secangkir kopi yang sangat bersih

Itu adalah sama seperti Americano-mu, jenis kopiku long black

IV

Kau tanya, kenapa aku suka kopi tanpa ampas?

Aku bilang hidup ini seperti secangkir kopi

Saat pahit dan manis menyatu dalam kehangatan

Dan saat proses penyatuan itu terjadi

Aku ingin bersih dan murni tanpa ampas

V

Banyak filosofi dari secangkir kopi ucapmu

Ku lihat kau menaburkan tatapmu jauh ke awan 

Jangan terburu-buru dalam menjalani hidup

Seperti juga jangan terburu-buru katakan cinta

Nikmati saja apa adanya seperti meminum kopi

VI

Tidak! bantahku, hatiku menolak filosofi-mu

Bagiku kopi adalah minuman yang sangat jujur

Jika pahit dia akan katakan pahit, jika cinta katakan saja

Semanis apapun ekstraksi cinta yang kau tawarkan 

Memang kau bakal punya sisi pahit yang disembunyikan

VII

Secangkir kopi panas, apapun jenisnya

Dia tidak pernah memilih siapa penikmatnya

Karena di hadapan secangkir kopi kita semua sama

Berampas atau tanpa ampas itu hanya soal selera

Kau dan aku sama-sama memiliki rasa yang sama, meski suka kopi yang berbeda

Sumedang, Januari 2022