Kalaupun ada yang menjual jamu seduh dan rasanya pahit, biasanya setelahnya diberi wedang sirup, wedang asem, atau madu untuk menyamarkan rasa pahitnya. Jamu kekinian tidak harus pahit. Hehehe...
Mungkin bisa  jadi sekarang orang kembali menyukai rasa jamu yang pahit, sebab minum kopi pun sudah banyak yang memilih kopi pahit, tanpa gula.
Tapi selera saya tetap, suka jamu yang enak dan tidak pahit seperti beras kencur dan kunir asem. Jamu tradisional yang diracik kekinian.
Meski ada juga yang menggolongkan kunir asem dan beras kencur sebagai minuman segar bukan jamu, tapi kedua jenis minuman itu mempunyai khasiat sebagai jamu.
Apa khasiatnya? Yuk kita Kulik!
Dilansir dari halodoc.com, kunyit asam mempunyai banyak khasiat, di antaranya :
1. Sebagai antioksidan
Kurkumin yang terkandung dalam kunyit, merupakan senyawa anti oksidan yang bisa melindungi sel  tubuh dari kerusakan, memperkuat sistem imun, dan melawan penyakit degenerasi.
2. Kunyit asam membantu melawan infeksi
Minuman rempah ini terbuat dari kunyit yang bersifat antibakteri dan antivirus sehingga dapat membantu melawan infeksi.Â
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Perpaduan vitamin C pada asam jawa dan kemampuan imuno modulator dalam kunyit bisa  meningkatkan sistem kekebalan tubuh.Â
4. Kunyit asam bagus untuk jantung
Senyawa yang terdapat dalam kombinasi kunyit dan asam jawa dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, sehingga membuat tekanan darah normal.
5. Bagus untuk sistem pencernaan
Senyawa aktif pada kunir asam  dapat merangsang produksi enzim pencernaan,sehingga  meningkatkan nafsu makan.